Cave à vin et épicerie fine à Dun le Palestel (23)
Anciens restaurateurs passionnés de vins et d’alcools en tout genre, Dominique et Stéphane sont toujours à l’affût des dernières nouveautés qu’ils sélectionnent avec soin pour accompagner vos apéritifs et vos repas.
Ils ont également ajouté dans leur cave à vin près de Dun le Palestel (23) - à Saint Sulpice le Dunois - une palette de produits locaux ainsi qu’un espace cadeau et des coffrets à composer.
- Paniers gourmands
- vins
- Spiritueux
- Champagnes
- Bières
- Accessoires
- Épicerie fine
- Cubis…
Réservez ou commandez, c’est facile !
Livraison à domicile
Avec un large choix de vins, votre caviste tout près de Dun le Palestel (23) a forcément le produit qui vous convient. Profitez de la livraison sous condition dans un rayon de 20 km autour de Dun le Palestel.
Retrait en boutique
Commandez depuis votre canapé, et passez récupérer vos bouteilles chez votre caviste à Dun le Palestel (23). Venez simplement récupérer votre commande qui aura été préparée par votre caviste.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Vins Grands Crus et Spiritueux
Votre caviste à Dun le Palestel (23) dans la Creuse, affirme une vraie passion qu’il partage avec les amoureux du vin et des alcools en tout genre !
Cave à vin
Vin rouge, vin blanc, vin rosé, champagne, vin bio, découvrez les 120 références de votre cave à vin à Dun le Palestel (23) !
Grand spiritueux
Dégustés en cocktails, purs, ou en long drinks, les spiritueux offrent de nombreuses saveurs et possibilités de dégustation !
Bières du monde
En panne d'idées cadeaux ? Votre caviste à Dun le Palestel (23) a sélectionné pour vous des bières d'ici et d'ailleurs.
Accessoires
Découvrez nos accessoires pour le vin : porte bouteille, tire-bouchon, carafe...Offrez les plus beaux cadeaux pour tout amateur de vin !
Épicerie fine
Le vin sublime les arômes… et les bons produits le mettent aussi en valeur. Votre caviste vous propose des produits locaux dans son épicerie fine !
Paniers gourmands
Votre cave à vin près de Dun le Palestel (23) regorge de paniers gourmands à offrir ! Pour toute composition personnalisée et adapté à votre budget, contactez-nous.
Les Services en plus
de Papilles et Millésimes à Dun le Palestel (23)Conseils personnalisés
Votre caviste aura le plaisir de vous partager son expérience à travers des conseils personnalisés.
Salle de dégustation
Sélection de vins, devis personnalisé pour les mariages, les réceptions et autres évènements.
Relais
Venez déposer et retirer vos colis chez nous !
Parking gratuit
Lors de votre venue, profitez d’un stationnement gratuit et un accès PMR.
Marquez vos Événements & Réceptions
avec Papilles et MillésimesPapilles et Millésimes, c'est une cave à vin de près de 120 références, des dégustations régulières et un conseil personnalisé pour chacun de vos achats, qu'il s'agisse d'un cadeau ou d'un accompagnement pour vos repas.
Crus récents, vieux millésimes, grands classiques, la cave à vin à Dun le Palestel (23) vous propose un choix de produits variés et de qualité : vins rouges, vins blancs, rosés, champagnes, pétillants, bières, spiritueux ainsi qu'une épicerie fine.
Des conseils avisés, un choix incomparable, des produits de qualité et une gamme de prix adaptée à tous les budgets, tel est la leitmotiv de votre caviste à Dun le Palestel (23) dans la Creuse.
Carte fidélité
Demandez votre carte fidélité et cumulez des points qui vous donnent accès à de nombreux avantages !
Idées cadeaux
Offrez un Chèque Cadeau Papilles et Millésimes et faites plaisir en laissant le choix !
Papilles et Millésimes
Votre cave à vin à Dun le Palestel, dans la Creuse (23). Lieu idéal pour les amateurs, curieux et passionnés de vins, bières et spiritueux. Découvrez nos actualités et nos produits coups de cœur du moment :
Actualités & Événements
Le Club Ambassadeurs, la valeur de l’excellence partagée
Depuis 2016, la Maison fédère une communauté
internationale des meilleures tables, des plus beaux hôtels et des plus prestigieux cavistes à travers le monde. Chacun
des membres représente l’excellence
dans son domaine et fait vivre avec passion jour après jour les champagnes Barons de Rothschild.
La brasserie des monts de Guéret médaillée de bronze
Le Grand Vin de Champagne signé Rothschild
l’ingrédient premier du champagne. Le temps géologique du sol et celui de
la vigne, le temps de la fermentation et le temps d’élevage sur lies qui
nourrit lentement et patiemment la matière des grands vins, le temps des
réserves perpétuelles, le temps du vieillissement en bouteille, le temps du
millésimé et celui du brut sans année, le temps de la patience, de la
persévérance, de la transmission... Ces bulles qui adviennent à la surface
d’un verre de champagne, ce sont des bulles de temps ! ....
La philosophie de la distillerie
Durant ces années de recherches, Olivier n’a jamais souhaité réaliser une imitation de whisky écossais, américain ou irlandais. Il voulait produire un whisky différent, surprenant, avec les céréales du terroir, des fûts du pays de Tronçais ou d’anciens fûts d’alcools français. C’est grâce à cette obsession de la qualité et de la différence, que la distillerie développa un procédé de fabrication différent et créa ainsi sa propre signature.
En 2013, prenant de l’âge, il souhaite passer la main. Il rencontre David Faverot, un jeune passionné formé à l’Université des alcools de Segonzac, à qui il transmet son savoir-faire. C’est maintenant à David d’écrire les futures lignes de l’histoire de la Distillerie de Monsieur Balthazar.
Les Fameuses Boites à biscuits La Sablésienne, Un Véritable TRESOR Gourmand !
Madeleine de Souvré, plus connue sous le nom de Marquise de Sablé, femme de lettres et intellectuelle pétillante créa le genre littéraire des maximes et “tenait école de friandise” dans ses salons. C’est elle qui fut à l’origine du Sablé.
Ainsi, en juillet 1670, invitée d’honneur à la cour du grand Condé, elle offre une multitude de petits biscuits ronds que le célèbre Maître d’hôtel Vatel, fit goûter au frère du roi, lui-même fin gourmet, qui les trouva “fort à son goût et d’honnête légèreté“.
Il commanda qu’il lui en soit servis chaque jour en l’honneur de la Marquise de Sablé. Le petit sablé était né.
Dites le avec des Confitures !
DES SAVEURS INÉDITES !
Des confitures artisanales dans lesquelles fruits,
épices et même légumes chahutent et donnent naissance à des goûts aussi
intenses qu'inattendus.
Des confitures d’exception et gastronomiques, fabriquées avec du sucre de canne non raffiné, sans aucun additif ni conservateur.
Élaborées selon des méthodes traditionnelles et artisanales, elles sont cuites en petites quantités dans des chaudrons de cuivre, chaque confiture est soigneusement préparée, tous ses ingrédients intégrés avec équilibre pour trouver leur place exacte et exprimer tout leur goût.
Fabriquées avec des fruits soigneusement sélectionnés au cœur de leur saison,
en étroite collaboration avec des petits producteurs.
Confiture de fraise, confiture d'abricot, confiture de poire, confiture d'orange, confiture de framboise...
découvrez notre gamme de confitures d'exception aux goûts inattendus.
Coups de cœur du caviste
Nos Fournisseurs & Partenaires
